Setiap Minuman Meningkatkan Risiko Kanker Anda. Jadi, Berapa Banyak Alkohol yang Boleh Anda Minum dengan Aman?

Banyak orang memanfaatkan tahun baru untuk merenungkan hubungannya dengan alkohol. Pedoman pemerintah yang baru saja dirilis memberi warga Amerika alasan lain untuk mempertimbangkan “Januari yang kering”.

Selama beberapa dekade terakhir, semakin banyak bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa 1-2 minuman beralkohol per hari dapat meningkatkan kemungkinan terjadinya beberapa jenis kanker. Hal ini mendorong Ahli Bedah Umum AS, Dr. Vivek Murthy, mengeluarkan Penasihat Ahli Bedah Umum yang baru pada tanggal 3 Januari 2025, yang memperingatkan tentang hubungan antara alkohol dan kanker. Laporan ini menyoroti bukti-bukti tersebut dan mencakup seruan untuk memberikan label peringatan kanker baru pada minuman beralkohol.

Hubungan antara alkohol dan kanker bukanlah berita baru – para ilmuwan telah mencoba untuk menentukan hubungan ini selama beberapa dekade – namun kebanyakan orang tidak menyadari risikonya dan mungkin hanya menghubungkan minuman beralkohol dengan penyakit hati seperti sirosis. Dalam survei tahun 2019 dari American Institute for Cancer Research, kurang dari separuh orang Amerika mengidentifikasi alkohol sebagai faktor risiko kanker.

Alkohol adalah penyebab kanker ketiga yang paling dapat dicegah di Amerika, setelah tembakau dan obesitas. Sebagaimana disoroti dalam laporan ahli bedah umum, alkohol dikaitkan dengan sekitar 100.000 kasus kanker dan 20.000 kematian akibat kanker setiap tahunnya, dan berperan dalam kasus kanker payudara, hati, kolorektal, mulut, tenggorokan, kerongkongan, dan kotak suara. Jumlah kematian akibat kanker akibat alkohol melebihi jumlah kematian akibat kecelakaan lalu lintas akibat alkohol setiap tahunnya.

Laporan tersebut mencakup saran untuk menambahkan label peringatan pada alkohol yang serupa dengan yang telah diwajibkan pada produk tembakau – salah satu zat penyalahgunaan yang diketahui menyebabkan kanker.

Sebagai ahli saraf yang mengkhususkan diri pada efek neurobiologis dari penggunaan alkohol dan pesta minuman keras, saya senang melihat seruan untuk mengambil tindakan untuk mengurangi konsumsi alkohol di Amerika Serikat.

Poin-poin penting dari laporan ini

Dengan sedikitnya orang yang menyadari hubungan antara konsumsi alkohol dan berbagai jenis kanker – dan fakta bahwa sebagian besar orang mengonsumsi alkohol setiap minggu – mudah untuk melihat mengapa ahli bedah umum menyerukan peningkatan kesadaran. Laporan setebal 22 halaman ini menyoroti apa yang diketahui para ilmuwan tentang hubungan antara alkohol dan kanker dan menyarankan tindakan untuk bergerak maju. Hal ini termasuk perubahan label pada alkohol, yang belum diperbarui sejak dibuat pada tahun 1988.

Yang cukup mengejutkan adalah kanker payudara membawa sebagian besar risiko ini – membuatnya sangat mengkhawatirkan mengingat meningkatnya penggunaan alkohol di kalangan wanita.

Angka-angka ini tidak hanya berlaku bagi peminum alkohol berat. Meskipun lebih sedikit alkohol lebih baik, 25% dari kasus kanker ini terjadi pada orang-orang yang tergolong peminum sedang – rata-rata mengonsumsi kurang dari dua gelas per hari. Artinya siapa pun yang rutin mengonsumsi alkohol, meski dalam jumlah kecil, harus mengetahui dan memahami risikonya.

Nasihat dari Ahli Bedah Umum adalah cara utama Departemen Kesehatan dan Pelayanan Kemanusiaan, dimana Kantor Ahli Bedah Umum berada, mengkomunikasikan permasalahan kesehatan yang sangat penting kepada masyarakat. Nasihat dokter bedah umum belum tentu merupakan berita terkini, namun merupakan kesempatan untuk membawa kesadaran masyarakat terhadap ilmu pengetahuan seputar isu-isu besar kesehatan masyarakat.

Tautan yang Sudah Lama Dikenal

Hubungan antara alkohol dan kanker telah jelas bagi para ilmuwan selama beberapa dekade. Faktanya, hal ini juga disorot dalam laporan ahli bedah umum tahun 2016, yang berfokus pada kecanduan secara lebih luas.

Laporan baru ini menguraikan berbagai jenis bukti yang mendukung kaitan ini. Salah satu caranya adalah melalui ilmu epidemiologi, yang mencoba memahami pola dan hubungan antara tingkat kanker dan seberapa banyak konsumsi alkohol. Cara lainnya adalah melalui penelitian pada hewan percobaan, yang memungkinkan para ilmuwan memahami mekanisme dan hubungan sebab akibat dari hubungan ini ketika diterapkan pada kanker tertentu. Bersama-sama, penelitian secara meyakinkan menunjukkan hubungan antara konsumsi alkohol dan kanker.

Laporan ahli bedah umum menyoroti empat jalur utama yang melaluinya alkohol dapat menyebabkan kanker. Ini sebagian besar berfokus pada bagaimana alkohol dapat berdampak negatif pada DNA Anda, bahan penyusun sel. Meskipun sel-sel sehat di tubuh Anda membelah sepanjang waktu, pertumbuhan abnormalnya dapat disebabkan oleh faktor-faktor menyimpang seperti kerusakan DNA akibat alkohol.

Kerusakan DNA ini menyebabkan pertumbuhan jaringan yang tidak terkendali, bukannya pertumbuhan jaringan yang sehat dan normal. Pertumbuhan jaringan abnormal ini adalah kanker. Empat jalur yang menyebabkan alkohol dapat menyebabkan kanker yang disoroti dalam laporan ini adalah:

  1. Tubuh secara alami memecah alkohol menjadi asetaldehida. Asetaldehida dapat merusak dan menghancurkan DNA, menyebabkan penataan ulang kromosom dan tumor. Hubungan ini sangat kuat sehingga asetaldehida telah diklasifikasikan sebagai karsinogen sejak tahun 1999.
  2. Alkohol menciptakan spesies oksigen reaktif. Spesies oksigen reaktif, terkadang disebut “radikal bebas”, adalah molekul tidak stabil yang mengandung oksigen dan selanjutnya dapat merusak DNA, protein, dan lemak.
  3. Alkohol dapat memengaruhi hormon seperti estrogen. Alkohol dapat meningkatkan jumlah estrogen dalam tubuh, yang mungkin menjelaskan kaitannya dengan kanker payudara. Peningkatan estrogen ini dapat mempengaruhi jaringan payudara dengan menyebabkan – Anda dapat menebaknya – kerusakan DNA.
  4. Alkohol adalah pelarut, yang berarti hal-hal lain dapat larut di dalamnya. Hal ini memudahkan karsinogen dari sumber lain – seperti rokok dan e-vape – diserap oleh tubuh saat keduanya dikonsumsi bersamaan.

Apakah alkohol dalam jumlah berapa pun aman?

Pertanyaan terbesar yang ada di benak orang-orang saat ini adalah “Berapa banyak alkohol yang dapat saya minum dengan aman?” dan jawabannya mungkin mengecewakan Anda — mungkin tidak ada.

Penggunaan alkohol tetap menjadi salah satu faktor risiko kanker yang paling dapat dicegah. Bahkan konsumsi alkohol dalam jumlah sedang – satu atau lebih sedikit minuman per hari – dapat meningkatkan risiko kanker untuk beberapa jenis, seperti kanker payudara, tenggorokan, dan mulut.

Namun tidak satu pun dari penelitian ini yang dapat memberi tahu Anda apa risiko individu Anda terkena kanker. Hubungan antara alkohol dan kanker dapat dipengaruhi oleh gen Anda, seperti gen yang mengontrol enzim yang memetabolisme alkohol, dan faktor gaya hidup lain yang mempengaruhi tingkat kanker secara luas, seperti pola makan dan peradangan. Semua faktor gaya hidup dan kesehatan pribadi ini dapat memengaruhi seberapa berisiko konsumsi alkohol bagi Anda.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mencatat bahwa jika Anda memilih untuk minum, pertimbangkan untuk mengonsumsi kurang dari satu, untuk wanita, atau dua, untuk pria, porsi standar alkohol per hari – yang mungkin lebih kecil dari yang Anda kira dan jangan makan berlebihan. minum alkohol sama sekali. Dokter bedah umum tersebut juga menyarankan agar pedoman ini ditinjau kembali dengan memasukkan batas terbaru konsumsi alkohol setiap hari dan upaya pendidikan yang lebih besar seputar hubungan antara alkohol dan kanker.

Institut Nasional Penyalahgunaan Alkohol dan Alkoholisme memiliki rekomendasi serupa untuk membatasi konsumsi alkohol dan menyarankan bahwa bagi orang-orang yang memilih untuk minum alkohol, “semakin sedikit, semakin baik.”

Lembaga ini menawarkan tips di situs webnya untuk mengelola konsumsi alkohol atau tidak mengonsumsi alkohol sama sekali, termasuk menemukan hobi dan aktivitas alternatif, mengidentifikasi apa yang menyebabkan keinginan Anda untuk minum dan membuat rencana untuk menangani dorongan tersebut, serta mengidentifikasi strategi untuk mengatakan “tidak”. ” menjadi minuman beralkohol di lingkungan sosial.

Artikel ini pertama kali diterbitkan di The Conversation oleh Nikki Crowley di Penn State. Baca artikel aslinya di sini.