Alasan Sebenarnya Penghitungan Kalori Tidak Berhasil (Sama Sekali)
Apakah pepatah “kalori masuk, kalori keluar” benar? Jawaban singkatnya adalah ya, tetapi cerita lengkapnya lebih bernuansa. Sejak makanan menyentuh lidah hingga keluar dari tubuh, sistem pencernaan dan mikrobioma usus bekerja untuk mengekstrak nutrisinya. Enzim di mulut, lambung, dan usus halus memecah makanan untuk diserap, sementara mikroba di usus besar mencerna sisa makanan. “Kalori masuk, kalori